왕십리 구이 & 국수 (구 소요)

좋은 베트남 - 2017/09/14 37 0

고품격 포차‘소요’에서 대한민국 최고의 곱창과 막창으로 유명한 왕십리 스타일 구이를 베트남에 최초로 선보인다. 숙성과 연육으로 재운 뒤 초벌, 재벌, 삼벌을 거쳐 냄새와 기름기를 제거하고 숯 향을 은은하게 담아 고소하고 쫄깃한 맛을 선사한다.

하노이에 살면 자주 무기력해진다. 변덕스런 기후와 변화무쌍한 사업 때문이다. 무기력은 우울증의 시작이다. 입맛과 의욕이 떨어지면서 몸은 나른해지고 체력은 방전되는 느낌을 받는다. 그래서 대부분 한인들이 약을 먹는다. 하루는 좋은 이와 더불어 왕십리 구이를 권한다. 곱창은 정력과 기운을 돋아주고 비장과 위를 튼튼히 해주며 오장을 보호하고 어지럼증을 다스린다. 다른 살코기에 비해 철분과 비타민도 풍부하다.

또한 막창과 곱창은 콜레스테롤이 적고 불포화지방산과 콜라겐 성분이 풍부해 여자들의 다이어트와 피부미용에 탁월한 효과로 알려져 있다. 더불어 알코올 분해 작용에도 탁월해 음주 후 곱창을 먹으면 몸 속 독소를 해독해준다. 평소 신세지는 여성 선후배를 모시고 가고 싶은, 1순위 집이 이곳이다.

왕십리돼지막창(소금 또는 양념), 소막창, 소특양,소대창, 소곱창, 소염통

얇은 고기류 -우삽겹, 차돌백이, 대패삽겹살, 고기말이

소문난 맛집 국수도 도입 대한민국 맛 집으로 소문난 제면소와 기술제휴로
왕십리국수, 김치찌개칼국수, 냉열무국수, 비빔국수, 파프리카냉우동, 샤브칼국수,
해물 칼국수, 쫄면

수제만두(고기 또는 김치)

'소요' 인기특선도 유지
치킨(꿀간장, 양념, 후라이드, 반반), 모둠튀김, 떡볶이, 육전, 탕수육, 콘치즈, 모둠마른안주, 골뱅이쫄면,
계란말이 외 각종 탕류

디저트로는 옛날 팥빙수와 아메리카노가 무료로 제공
기타 양밥과 재료별(해산물, 닭, 꼼장어, 순대 등의) 탕, 전골, 볶음, 주물럭도 준비되어 있다.


예약/배달 024 3226 2484/ 016 3217 3175

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