베트남 부엌에 꼭 있는 양념 브랜드

좋은 베트남 - 2017/10/11 33 0

Knorr

크노르는 인스턴트 스프, 시리얼, 향신료, 샐러드 소스, 즉석 스파게티, 냉동식품 등의 브랜드로 유명한데 유니레버사(Unilever)가 소유하고 있으며 브랜드 본사는 독일의 하일브론(Heilbronn)에 있다.

1838년에 치커리 커피 상인이었던 독일인 칼 하인리히 크노르(Carl Heinrich Knorr)는 하일브론에 치커리 커피의 재료를 건조, 분쇄하는 공장을 설립했다. 그는 공장에서 일하는 직원들의 식사를 위해 조리 시간이 짧으면서도 맛과 영양이 살아 있는 음식을 연구하게 되었고 그 결과 인스턴트 스프의 재료가 되는 건조식품을 개발하게 되었다.

1953년에 혼합 향신료인 '아로마트(Aromat)'를, 1960년에는 간편한 매쉬트 포테이토 '스톡(Stock)'을 출시했다. 1987년에는 무균포장의 액체 스프를 출시했고, 1994년에 독일에서 즉석 스파게티인 '스파게테리아(Spaghetteria)'를 출시했다. 1997년에는 뜨거운 물을 부어먹는 인스턴트 컵식품 '테이스트브레이크스(Tastebreaks)'가 출시되되었고 같은 해에 전자레인지 조리식품인 '스위티(Sweety)가 출시되었다 2002년에는 냉동식품 분야로 진출했다. 크노르는 현재 100여 개국에서 판매되고 있다. 2000년 10월에 영국-네덜란드계 기업 '유닐레버'가‘크노로’를 인수했다.

베트남에서는 3 Nấm ngon, Thịt thăn xương ống & Tủy, Thịt kho, Cá kho, Canh Chua, Canh Riêu Cá, Cá Kho Riềng, Thịt kho Tàu 등의 이름으로 팔리고 있다.

 

Maggi

메기(Maggi)는 네슬러의 브랜드다. 네슬레는 세계적인 식품업체로 스위스 브베에 본사가 있다. 네슬레는 초기의 우유, 유아 제품을 넘어 커피, 애완동물 사료, 미네랄워터, 과자 등으로 생산 품목을 확장했다. 네스카페, 네스프레소(캡슐커피 기계), 페리에, 퓨리나 등을 비롯해 8000여 개의 브랜드가 있다.

1866년 창립되었고‘네슬레’란 기업 이름은 1977년 채택되었다. 1904년 초콜릿을, 1938년에는‘네스카페’를 출시했다. 1947년 식품업체 매기(Maggi)를 인수한 것을 비롯해 캔 식품 제조업체인 크로스 & 블랙웰(Crosse & Blackwell, 1950년), 냉동식품 회사인 핀두스(Findus, 1963년), 과일주스 회사인 리비스(Libby's, 1971년), 냉동식품 회사 스토우퍼스(Stouffer's, 1973년) 등을 연이어 인수하였다.

1966년에는 인스턴트 커피인 테이스터스 초이스를 출시했으며, 1974년에는 화장품업체 로레알의 지분을 샀다. 1992년 생수회사 페리에를, 2001년 애완동물 식품업체인 랠스톤 퓨리나를 인수하였다. 애완동물 사료인 퓨리나와 도그 차우가 판매 성장세를 이끌며 네슬레는 세계적 애완동물 식품회사가 되었다.

네슬레의 기업 인수는 계속되었으며, 2007년에는 벨기에의 초콜릿 회사인 피에르 마르콜리니(PierreMarcolini)와 제휴하여 2009년 초콜릿 센터를 열었다. 네슬레의 한국법인 한국네슬레(주)는 1987년 설립되었다. 베트남에는 1990년도 초에 진출했다.

 

Ajinomoto

Ajinomoto는 일본 브랜드다. 라면, 국수, 수프 양념, 슈퍼 시즈닝 등으로 유명한다. 1991년 베트남 Ajinomoto 회사는 외국 투자 자본 100%(8,0000,000 달러)로 설립되었다. 지금까지 공장 시설을 추가 건설하고 규모를 늘리면서 70,000,000 달러를 투자했다. 베트남 주부들이 믿고 쓰는 브랜드다.
슈퍼 시즈닝, 스프 양념, 튀김 가루, 마요네즈 소스를 모르는 주부는 없다.

 

Vedan

1954년 타이완 타이중 시에 Vedan 그룹이 Ve Cheng Food 이름으로 설립했다. 1970년에 Vedan으로 이름을 정식적으로 변경되었다. 1991년 베트남에서 최초 생산되었다. Mì Chính Vedan은 그룹의 총 수입에 베트남 판매량이 56% 차지하고 있을 정도로 베트남의 국내 판매가 높다.

 

Tuong An 

식용유로 유명한 Tuong An 도 베트남 부엌의 필수 아이템이다. 이 회사는 1980년도에 설립되었다. 베트남 회사로 품질과 위생을 최우선 사명으로 두고 있다. ISO 9001:2008 및 GMP-HACCP 기준 품질 관리 시스템을 항상 준수한다. 현재까지 Cooking, Vạn Thọ, Season, ViO Extra, Olive, Margarine, Magarine Season 식용유 등이 생산되고 있다.

 

 

Miwon

한국의 대표적인 발효조미료로 명성을 쌓아 온 브랜드다. 60여년간 축적한 발효기술로 제조된 제품은 안전하면서도 감칠맛이 뛰어나다는 것이 현지 평가다. 맛의 우수성으로 인하여 세계 국가 60여 개에 수출되고 있다. 1995년 베트남 진출 이후 22여 년 동안 베, 주부와 함께 동행하고 있다.
주요 제품은 MSG(조미료), 식품(수프 양념, 튀김 가루, 다용도 가루, 간장 등)이 있으며 대상 한국 그룹에 수입 제품(마요네즈 소스, 겨자, 미역, 갈비 소스 등)도 있다.

 

Calofic

Cái Lân 식용유 회사(CALOFIC)는 베,식용유 총사(VOCARIMEX)와 Wilmar 싱가포르 그룹의 합작 회사이다. 1966년 설립된 베,식용유 가공 및 생산 산업의 최고 회사다.

현재 Quang Ninh 성, 호치민에 공장 2개가 건설되었고 하노이, 호치민에서도 사무실에 1,000여 명이 근무하고 있다. 회사 이미지가 날이 갈수록 신뢰(건강과 영양에 관한)를 쌓아가고 있다.. 이 브랜드의 유명한 식용유들은 Neptune 1:1:1, SIMPLY, Meizan, Kiddy 이다.

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